Le Groupe de travail canadien sur la salubrité des aliments à la ferme
Le 31 mars 2011 a pris fin le financement octroyé par le gouvernement fédéral au Groupe de travail canadien sur la salubrité des aliments à la ferme (GTCSAF); cependant, le financement partiel des programmes de salubrité des aliments à la ferme créés par les organisations nationales individuelles de producteurs se poursuit. Celles-ci soutiennent toujours l’approche canadienne et collaborent afin de continuer les importants travaux entrepris par le GTCSAF. Les différents membres qui participent à la prise des mesures de salubrité des aliments à la ferme (SAF) reconnaissent le soutien accordé par le gouvernment au partenariat, grâce auquel les aliments sont plus salubres aujourd’hui au Canada et sans lequel un grand nombre des réalisations n’auraient pas pu être accomplies. Ces réalisations incluent des mesures visant à faire connaître l’engagement pris par le secteur de l’agriculture primaire vis-à-vis de la salubrité des aliments et la coopération assurée dans le cadre de projets multi-produits qui ont profité à tous les groupes.
